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La Taquería de Birra, mexicano en la Plaza de las Comendadoras Después de viajar a México y conocer su cultura y gastronomía decidimos abrir nuestro primer restaurante en Madrid. Y es así como en empezó nuestra andadura con la primera taqueria de Madrid en la plaza de las Comendadoras, frente al antiguo convento que da nombre a esta tradicional plaza. En el caso de que quieras degustar nuestros platos y recetas tradicionales sin salir de casa, también ofrecemos envío a domicilio para que nunca te quedes sin probar nada. La idea nació fruto de un viaje a México de donde nos trajimos todo el instrumental necesario como molcajete, comales, metates, tortilleras… y todo para elaboración de los tacos pues no había nada de nada en España. Años después, en abrimos la segunda taquería en la ciudad, La Taquería de Birra Don Pedro, en pleno barrio de La Latina, secuela de la primera Taquería abierta en la capital de España en la plaza de las Comendadoras. Toneladas de objetos y artilugios del México popular viajaron desde el país azteca para definir un espacio de autenticidad comprometido con la cocina mejicana y la vitalidad de su ambiente.

En su tercer largometraje, la destacada cineasta mexicana Claudia Sainte-Luce —directora de Los insólitos peces gato y La caja vacía— nos regala una visión humana y personificada de la lucha, la esperanza y el sufrimiento de los que buscan a sus familiares desaparecidos en un país como el nuestro. Liz es heredera de un enseñanzas ancestral, de un particular sincretismo cultural y religioso en el que la vida y la muerte son parte de un ciclo inseparable. La hábito familiar da un giro cuando un misterioso motociclista se aparece fuera de su edificio y se hace ñaño de Mateo. En esta ocasión, entreambos se atreven a explorar la sexualidad de la tercera edad, a través de un matrimonio adulto carente de amor y respeto, marcado por los insultos y la pasión.

Aun lo que no come le hace daño. Hasta el mejor cazador se le va la liebre. Hay de chilede dulce y de manteca. Hay de dos sopaspero una ya se acabó.

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